Aceite Mudéjar
Monda, Sierra de las Nieves
Nuestra empresa se dedica a la fabricación y envasado de Aceite de Oliva Virgen y está situada en Monda, uno de los municipios de la Sierra de las Nieves.
Un entorno declarado por la UNESCO Reserva de la Biosfera debido a las especiales características de su flora y fauna.
Nos encontramos en un paisaje montañoso profuso en elevaciones de desigual altitud, una tierra plural y de cambiante composición mineral y una climatología suavizada por la proximidad de la Costa del Sol.
¿Por qué Elegirnos?
Profesionales con Experiencia
+ 20 AÑOS EXPERIENCIA
CONTROLES DE CALIDAD
ENTORNO NATURAL
SABOR TRADICIONAL
Explotaciones Familiares
Vegetación Mediterránea
Entre la vegetación propia de la zona montañosa, existen explotaciones familiares de olivar en las que se conservan variedades poco comunes: picudilla, campiñera, lechín, verdial o manzanilla aloreña.
Olivos injertados sobre pie de acebuche y cultivados con técnicas ancestrales que excluyen o minimizan el uso de abonos químicos,insecticidas y herbicidas.